rucola panna cotta

panna cotta van rode biet met pure chocolade en pistachenoten

pistache panna cotta

karnemelk – vanille panna cotta

koffie – hazelnoot panna cotta, met koffie – hazelnoot crumble

panna cotta van witte chocolade en mango

preimousseline met chorizo

vanille – chocolade ijstaart met koffiecrumble, hazelnoten en chocolade

cremeux van chocolade en knolselder, knolseldercrumble en sinaasappelolie

spruitjes panna cotta met krokante coppa

supersnelle chocomousse

citroen – limoentaart

vol-au-vent met linzen

chocomousse met geroosterde venkelzaadjes

cuberdon panna cotta

open lasagna met courgette – ricotta vulling en limoenroomsaus

parelspelt met peterseliewortelchips en gebakken peterseliewortel

pastinaak – basilicum kroketjes

panna cotta van witte thee & witte chocolade

mandarijnenmousse met pure chocolade en hazelnoten