mosterd – tijm puree met spruitjes – prosciutto crumble

rucola panna cotta

warme broccoli hummus met kip en peterselie – limoenolie

pasta met yoghurtdressing en rucola

dip van Borlotti bonen

volkorenpasta met saliepesto en gebakken broccoli

linguini met broccoli – peterselie pesto en gemarineerde mozzarella

spinazie – salie – mosterd polenta met pancetta

basilicum – parmezaan panna cotta, Italiaanse bergham en gemarineerde pijnboompitten

tagliatelle met limoen – gemberroomsaus, pijnboompitten en rucola

quinoa met erwtjes, tuinbonen en limoen – honingdressing

gnocchi, koolrabi, pijnboompitten met peterselie – mosterdsaus

farrosalade

mozzarella kroketjes